Berbekal ilmu dalam sebuah pelatihan membuat mie ayam, dua orang sahabat melangkah dengan yakin tuk memulai usaha dengan berjualan mie ayam. Mie ayam yang gak standard dipasaran ini mulai dilaunching hanya dengan persiapan beberapa hari saja. Lho koq gak standard sih? Bukankankah mie ayam itu sudah banyak sering kita temui dipasaran? Mulai yang dijual dengan gerobak dorong, mangkal ditenda pinggiran toko, hingga di restoran gedung mewah. Gerai Mie Ayam yang berlokasi di daerah Bojong Koneng Cikarang Barat ini hanya menjual mie sehat. Ya, karena bahan baku mie tersebut dibuat dan diproses dihari yang sama. Selain itu mienya itu berwarna hijau dengan bahan dasar sawi yang berbeda dengan mie yang pada umumnya berwarna kuning.
Usaha yg digawangi oleh dua orang sahabat berbeda background ini patut dicontoh tuk kita yang ingin memulai usaha. Mas Andrey dan Cang Ben adalah tokoh dibalik lahir usaha ini. Mas Andrey yang juga masih berstatus sebagai karyawan disebuah perusahaan Asing di kawasan industri Jababeka Cikarang ini blom pernah terjun didunia bisnis kuliner. Kalopun sudah pernah menjalankan usaha, usahanya itu bergerak dibidang fotographi yang jauh dari urusan makanan. Sedangkan Cang Ben yang bernama asli Musa ini sudah malang melintang didunia usaha, mulai berjualan nasi uduk, warung kopi (warkop), aksesoris wanita, hingga aktif dibidang usaha transportasi alias sebagai ojek motor profesional.
Justru latar belakang yang berbeda itulah yang menjadikan usaha yang diberi nama Mie GELO ini bisa terealisir walau persiapannya sangat mepet. Perbedaan itulah yang menjadikan mereka bisa saling mengisi keterbatasan dari masing-masing. Merekapun bersyukur dapat bertemu dengan pak Syamsu sang master mie yang selalu terbuka saat berbagi ilmu tentang membuat mie ayam itu. Bahkan disaat pelatihan itu telah usai, pak Syamsu itu dengan terbuka menerima telpon dari mas Andrey dan cang Ben yang hanya sekedar bertanya sesuatu yang berhubungan dengan teknis.
Walau diawali dengan keterbatasan sana-sini, Alhamdulillah Mie GELO itu terlahir dari keyakinan action dua orang sahabat tadi. Terbukti, walau ilmunya terbatas namun mereka bisa menyerap ilmu dari para ahlinya. Selamat tuk Mie GELO atas actionnya!!! ^_^
*Yusuf Erlangga
0 komentar:
Posting Komentar